Едва ли найдется человек, который не любит такое лакомство, как бананы. Эти фрукты не только очень вкусные, но и полезные. Всем известно, что врачи советуют употреблять в пищу бананы, если существуют какие-то проблемы с желудком.
Помимо этого, бананы советуют кушать, чтобы избавиться от изжоги. Но порой все-таки случается так, что они только усиливают или провоцируют изжогу. В чем же дело?
На самом деле причин, почему появляется изжога от бананов у того или иного человека, существует огромное количество. Причина может заключаться:
- в качестве самого фрукта;
- в особенностях или текущих кондициях (например, какие-либо проблемы ЖКТ или беременность) организма;
- в режиме питания и потребления бананов.
Далее постараемся детально рассмотреть весь спектр и подробно описать разнообразные варианты причин появления банановой изжоги.
Польза и свойства бананов
Прежде чем описывать банан в качестве источника изжоги не представляем себе возможным обойти стороной полезные свойства этого продукта. Банан действительно заслуживает небольшой оды за свою полезность для человеческого организма.
Банан – это тот фрукт, который представляет из себя склад питательных и полезных веществ. Бананы растут в дикой природе, и содержат в себе разнообразные биологически активные вещества.
Витамины различных групп:
- группы B;
- группы C;
- группы E.
Так же в состав банана входят такие полезные вещества как:
- натрий;
- кальций;
- фосфор;
- железо;
- цинк;
- фолиевая кислота.
Нельзя забывать и о жирах, углеводах и белках, которых очень много в бананах. К тому же белок играет не последнюю роль в человеческом организме, с его помощью у человека поднимается настроение в результате выделения благодаря протеину серотонина.
Помимо этого чудесный желтый продукт имеет в своем составе так называемый элемент счастья. Этот компонент обнаружили ученые и связали его наличие в продуктах с выработкой серотонина в организме. В общем, если хотите поднять себе настроение, вам может помочь банан. Но только такой, который не вызывает изжоги.
Банан содержит в себе 13 % от суточной нормы клетчатки, которая в свою очередь, оказывает положительное действие на работу кишечника.
Что самое интересное, все эти витамины и питательные вещества присутствуют в одном банане. После всего написанного, каждый захочет кушать этот замечательный фрукт.
Но у некоторых людей бананы вызывают изжогу, а почему же это происходит? Попробуем найти ответ, на столь интересный вопрос.
Врачи отмечают, что изжога может возникать у некоторых людей после употребления бананов, хотя этот фрукт обычно считается легким и полезным для пищеварения. Причины такого явления могут быть связаны с индивидуальной непереносимостью или особенностями работы желудочно-кишечного тракта. Бананы содержат натуральные сахара и клетчатку, которые в некоторых случаях могут вызывать брожение, что приводит к повышению кислотности. Кроме того, у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) бананы могут спровоцировать симптомы изжоги. Врачи рекомендуют внимательно отслеживать реакцию организма на этот фрукт и при необходимости консультироваться с гастроэнтерологом для определения причин дискомфорта.
Причины изжоги от бананов
Как сказано ранее причин данной разновидности изжоги существует немало. Начнем с качества фруктов.
Обработка и транспортировка бананов.
Зачастую дело заключается не в самих фруктах, а в том, как они в нашу страну попали. Пакуют их еще зелеными, очень герметично. Затем, чтобы они быстро созрели, на них могут воздействовать специальным газом. Кроме того, чтобы скоропортящийся продукт дольше хранился, его также могут обработать специальными химикатами.
Именно по всем этим причинам бананы могут потерять свои полезные свойства и даже быть вредными, если поставщик недобросовестный, переборщил с химикатами.
Хороший спелый банан, содержит определенное количество макро и микроэлементов, с помощью которых убираются излишки соляной кислоты из организма, а вот в обработанных фруктах, таких элементов намного меньше. С этого следует вывод, что при употреблении обработанного банана излишки кислоты не уходят.
И что получает человек в итоге, съедая банан?
Читайте также:
Большое количество углеводов. Не секрет, что сладкие продукты не самым лучшим образом сказываются на пищеварительном тракте, могут вредно повлиять на пищевод, ограничить проходимость. Именно поэтому и возникает изжога, если эти продукты некачественные.
Оптимальным тут является приобретение немного недозрелых бананов, которые вероятно не подвергались или менее подвергались специальной обработке для вызревания. Помимо этого по возможности следует смотреть страну экспортера, если ваш магазин предлагает такую возможность, и выбирать бананы, привезенные из наиближайшей к вам страны.
Так же изжога может появиться, если вы съели не спелый фрукт. Так как, такие бананы содержат крахмал, который не переваривается, появляется газообразование и проявляется изжога. Поэтому, если вы следуете совету и приобретаете немного недозрелый банан, то, конечно, следует предоставить банану пару дней на вызревание и только потом включать в свою трапезу.
Однако, как быть, если вы приобрели большую связку и хотите, чтобы они дозрели у вас дома, но не испортились раньше времени? Тут нужно использовать элементарный способ по увеличению сохранности в домашних условиях. Хвостик банановой связки нужно плотно обмотать пластиковой пленкой и хранить фрукты с таким дополнительным «девайсом».
Особенности организма
Довольно таки часто советуют банан от изжоги при беременности, хотя такие рекомендации являются весьма противоречивыми. С одной стороны обилие полезных компонентов и питательность в сочетании со свойством «усмирять» бури в желудке являются факторами «за». Более того, в отличие от апельсинов, возникновение аллергической реакции от бананов практически сводится к нулю.
С другой стороны, частое употребление бананов, может негативно сказаться на самочувствии беременной женщины. Дамам необходимо избегать чрезмерного употребления данного фрукта, как в сыром виде, так и в коктейлях и салатах.
Бананы могут помочь набрать вес, ведь они содержат множество калорий. Для нормального человека банан может вполне использоваться в качестве нормального обеда. Набрать вес на бананах при беременности очень легко, а чрезмерная масса тела не только вредна, но и способствует изжоге.
Частое употребление бананов не полезно для беременных, которые страдают от развития варикоза и тромбофлебита. Состав фрукта оказывает влияние на систему выведения жидкостей, что приводит к повышению вязкости крови и возможности появления тромбов. Во избежание подобных последствий некоторым женщинам необходимо ограничить или даже исключить данный фрукт в период беременности.
Не только у беременных может возникать изжога после банана, но и у людей с некоторыми недугами. Если у вас присутствуют болезни желудочно-кишечного тракта, при употреблении бананов у вас обязательно появиться изжога, так как они содержат pH равный 5.
Нестабильная работа или болезни поджелудочной железы создают банановую изжогу, так как они существенным образом «нагружают» именно поджелудочную.
Если пищеварение в целом не в порядке и у вас не в достаточной степени вырабатываются пищеварительные ферменты, то появится изжога. Ведь банан тяжелый для переваривания продукт и нужного много ферментов для нормального переваривания.
Изжога — это неприятное ощущение, знакомое многим, и мнения о том, могут ли бананы вызывать этот симптом, разнятся. Некоторые люди утверждают, что бананы помогают облегчить изжогу благодаря своему мягкому и щелочному составу. Они содержат калий и магний, которые могут способствовать нормализации кислотности в желудке. Однако другие отмечают, что у них после употребления бананов возникает дискомфорт. Это может быть связано с индивидуальной непереносимостью или особенностями пищеварительной системы. Важно помнить, что реакция на продукты у каждого человека индивидуальна. Поэтому, если бананы вызывают изжогу, лучше ограничить их употребление и проконсультироваться с врачом.
Режим питания
Вопрос «может ли быть изжога от бананов?» во многом зависит от того, как вы питаетесь и каким образом потребляете этот продукт.
К примеру, если разом скушать 3-4 штуки, то изжога становится обеспеченной практически каждому человеку, в том числе и обладателю супер-продуктивного желудка и идеальной поджелудочной железы.
Бананы, это один из каллорийнейших продуктов, так как содержит в себе до 1200 килокалорий. Самое интересное, что при такой калорийности, через минут 40 у человека проявляется очень сильный аппетит, а происходит это, потому что очень сильно повышается уровень сахара в крови.
При употреблении бананов ежедневно, вы очень легко можете набрать лишний вес, а с лишним весом всегда приходит и изжога.
Из-за употребления бананов, у многих людей начинаются проблемы с желудком, а именно его вздутие, так как бананы очень долго перевариваются. Поэтому не следует дополнять потребление бананов дополнительной пищей или сочетать с плотным обедом.
Если возникает вздутие, вам может помочь какое-либо лекарство для улучшения пищеварения или надежные натуральные средства:
- немного лимонного сока;
- несколько проглоченных целиком горошин черного перца.
Как видите, в огромном количестве вариантов может развиваться изжога от бананов. Причина всегда определяется разными факторами – от качества фруктов, до режима питания.
Какие еще проблемы могут быть из-за бананов?
Сочные банановые плоды могут быть не только провокаторами изжоги, но и проблем серьезнее, связанных с желудком.
Поскольку бананы являются тяжелей пищей, то особо поберечься следует людям с повышенной чувствительностью желудка. Так как фрукты в данном случае выступают раздражителями слизистой, возможны приступы язвы или гастрита.
Но людям, у которых не возникает никаких проблем с желудком, на вопрос «можно ли банан при изжоге?» следует ответить утвердительно. Банановые плоды пойдут только на пользу, главное – не перебарщивать с количеством.
- Частое употребление бананов не рекомендуется, им необходимо успевать усваиваться в желудке. И хотя эти фрукты являются привычной пищей, они все еще считаются экзотическими, ведь привезены издалека. Поэтому не стоит кормить бананами маленьких детей.
- Бананы являются запретным плодом для людей, страдающих диабетом, поскольку в них содержится много сахара.
- Кроме этого, в составе фруктов большое количества вещества, которое влияет на выработку гемоглобина. Это говорит о том, что фрукты не будут полезны людям с образованием кровяных тромбов.
В противовес вышесказанному, для людей с анемией бананы будут только полезными. Следовательно, необходимо рассматривать общие особенности организма.
Если у человека повышен сахар или же вес выше нормы, то следует есть недоспелые бананы. В таких фруктах меньшее содержание крахмала, что делает их менее тяжелыми для желудка. Диетологи даже составили диету, в составе которой есть недоспелые фрукты.
Лечение
Для того чтобы избежать банановой изжоги, следует придерживаться нескольких советов.
- Старайтесь не злоупотреблять бананами. Ешьте их в небольшом количестве и чередуйте с другими фруктами.
- Лучше не есть их как основную еду. Съедайте банан после приема пищи в небольшом количестве в качестве десерта.
- Если вдруг случилось так, что вы все-таки съели банан на голодный желудок, то обязательно постарайтесь сделать так, чтобы желудок получил немного нормальной пищи в ближайшее время, чтобы стабилизировать скачки сахара в организме.
Конечно, сейчас трудно встретить в магазинах экологически чистый продукт, но это не повод лишать себя таких маленьких радостей жизни, как любимые вкусности. А для того, чтобы избежать изжоги, достаточно просто не злоупотреблять ими. Ведь, как известно, все хорошо в меру.
Вопрос-ответ
Почему бананы вызывают у меня изжогу?
Правда в том, что уровень pH бананов меняется по мере созревания. Поэтому, хотя спелый банан с одним или двумя черными пятнами может облегчить дискомфорт, зеленый или ярко-желтый банан все равно будет иметь более высокую концентрацию крахмала, а это как раз то, что нравится при рефлюксе.
Почему банан тяжелый для желудка?
Могут вызывать газы или вздутие живота. Благодаря содержащейся в них клетчатке бананы регулируют работу кишечника. Но из-за большого количества растворимой клетчатки и натуральных сахарных спиртов у некоторых людей, по словам Эмбер Панконин, бананы могут вызывать повышенное газообразование и вздутие живота.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте употребления бананов на голодный желудок. Если вы склонны к изжоге, лучше есть бананы в сочетании с другими продуктами, чтобы снизить риск раздражения желудка.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на спелость бананов. Зрелые бананы содержат больше сахаров и меньше кислоты, что может помочь избежать изжоги. Выбирайте бананы с желтой кожурой без коричневых пятен.
СОВЕТ №3
Следите за порциями. Употребление слишком большого количества бананов за один раз может привести к дискомфорту. Ограничьте себя одной-двумя штуками в день, особенно если у вас есть предрасположенность к изжоге.
СОВЕТ №4
Записывайте, как ваш организм реагирует на бананы. Ведение пищевого дневника поможет вам выявить, вызывает ли этот фрукт изжогу в вашем случае, и позволит вам лучше контролировать свой рацион.
